Железо – один из самых важных микроэлементов для здоровья человека, жизненно необходимый для нормального функционирования иммунной системы, формирования костей и зубов, нервной системы, работы желудочно-кишечного тракта, эндокринных желез.
Железо является составляющим гемоглобина красных клеток крови, переносящих кислород от легких к тканям, и миоглобина в мышечной ткани, который накапливает кислород, необходимый для работы мышц.
Ежедневно для нормальной жизнедеятельности человека требуется 1-2 мг железа: для женщин – 2 мг, для мужчин – 1-1,5 мг. Из пищи усваивается лишь малая часть, поэтому человек должен употреблять в среднем около 20 мг железа с пищей в сутки.
Однако даже такое количество железа непросто получить, поскольку содержание этого минерала в продуктах невысоко. В связи с этим дефицит железа отмечается у 30% населения планеты.
Содержание железа в продуктах питания:
Продукты
|
Суммарное содержание железа мг / 100 г
|
Количество пищевого продукта (в г), которое необходимо съесть, чтобы получить дневную норму железа
|
Кролик
|
3,3
|
545
|
Говядина
|
2,7
|
667
|
Яблоко
|
2,2
|
818
|
Курица
|
1,6
|
1 125
|
Гранат
|
1,0
|
1 800
|
Лица, подверженные риску развития дефицита железа:
· Женщины репродуктивного возраста. Доказано, что до 75% женщин теряют за время менструации 20-30 мг железа [1] , при этом в женском организме запасы железа очень невелики, и самостоятельно организм компенсировать эту потерю не может;
· беременные женщины, которым требуется железо для роста и формирования новых тканей будущего ребенка;
· кормящие грудью женщины, которые должны обеспечивать железом не только себя, но и активно растущего ребенка;
· люди, придерживающиеся строгих диет или неполноценно питающиеся по тем или иным причинам.
Проявления дефицита железа:
· Общая слабость, быстрая утомляемость, хроническая усталость, снижение работоспособности;
· Шум в голове, головные боли, головокружение, бледность кожных покровов и слизистых оболочек;
· Повышенная сухость и замедление регенерации кожи, ее тусклость, ломкость и замедленный рост волос, ломкость и искривление ногтевой пластины;
· При беременности дефицит железа может привести к задержке развития и хронической гипоксии плода, а также к другим серьезным осложнениям.
Одним из решений проблемы является профилактика дефицита железа с помощью специальных препаратов. Однако большинство из них содержат этот микроэлемент в дозировке, которая может превышать дневную норму потребления более чем в 2 раза, поэтому их прием должен осуществляться под контролем врача. Кроме того, прием этих препаратов зачастую связан с развитием неприятных побочных эффектов со стороны ЖКТ, таких как запоры, диарея, окрашивание зубной эмали и т.п.
Оптимальным решением для профилактики дефицита железа является ВитаФерр, содержащий суточную дозировку 30 мг элементарного железа. В состав ВитаФерра входит бисглицинат железа, который обладает повышенной усвояемостью, а также комплекс витаминов. Витамины B6 и В12 необходимы для формирования эритроцитов и улучшения усвоения железа. Фолиевая кислота в составе ВитаФерра играет важную роль в процессе кроветворения и повышает эффективность профилактики анемии.